Mies oli viime viikonloppuna veljensä polttareissa. Mulla oli lauantaina tuleva vaimo (nyt jo vaimo kyllä virallisesti) kylässä, tein sillon pellillisen omppupiirakkaa, tarkoituksena tarjota sitä serkulleni sitten sunnuntaina. Sunnuntaina teki mieleni kokeilla myös pitkästä aikaa ihan alusta asti pullantekoa. Nyt olen pitkät ajat ostanut niitä pakastettuja vehnäpullia, sutinut päälle munan ja ripotellu sokerit ja wot kun on ollut hyvää ja helppoa. Mutta nyt kyllä leivotutti niin paljon, että iisohko pullataikina ehti just kohoamaan leivinliinan alle, kun serkkuni laittoi viestiä ettei pääse flunssansa takia tulemaan. Nyt saikin sitten pakastin täytettä runsaanlaisesti. Tässä kuvassa osa leipomuksista, osa on jo mennyt pakkaseen. Korvapuusteista tuli niiiin ISOJA, että laitoin ne jo suosista puoliksi. Näihin kokeilin laittaa myös väliin toffeekastiketta, mutta ei se sieltä kovin maistu, olisi pitänyt varmaan laittaa enemmänkin. Sitten tein lisäksi samasta pullataikinasta rahkapullia/piirakoita (täytteenä rahkaa, munaa, persikkaa ja rusinoita), NAM sekä erillisestä taikinasta vielä persikkarahkapiirakan (ohje löytyi jostain netistä, en enää muista mistä ..heh) .
1906045.jpg